| Сахарная пудра | 90 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 235 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сок лимонный | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 250 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.5 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 10.8% | 255 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 4.4% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 3.7% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.503 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 2.2% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.1% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.7% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4688 мг | 20 мг | 7.3% | 2% | 1362 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.36 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3455 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3858 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5505 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6240 г |
| Натрий, Na | 43.41 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 2995 г |
| Сера, S | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1696 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 2.1% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 46.12 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2133 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2345 г |
| Медь, Cu | 44.63 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2241 г |
| Молибден, Mo | 3.261 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.3% | 2147 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.568 мкг | 55 мкг | 15.6% | 4.3% | 642 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.634 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.836 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.422 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.541 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.024 г | min 16.8 г | 41.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный тарт составляет 364,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».