Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы с творогом

Творог 11% жирности (Запекание) 350 г
Тыква (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 217 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 100 г
Мука миндальная 65 г
Эритрит 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.3% 760 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.2% 479 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 12.6% 502 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.4% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.3% 865 г
Витамин В4, холин 78.93 мг 500 мг 15.8% 10% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.623 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2936 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 9.9% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 6.277 мкг 50 мкг 12.6% 8% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2293 мг 20 мг 11.1% 7% 897 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.72 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1637 г
Кальций, Ca 79.87 мг 1000 мг 8% 5.1% 1252 г
Кремний, Si 11.459 мг 30 мг 38.2% 24.1% 262 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.5% 2500 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2780 г
Сера, S 97.82 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1022 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 10% 628 г
Хлор, Cl 96.3 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 34.34 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2226 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 18% 351 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Медь, Cu 114.23 мкг 1000 мкг 11.4% 7.2% 875 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1175 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 15.472 мкг 55 мкг 28.1% 17.8% 355 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 56.05 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7136 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 2.5% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.737 г min 16.8 г 16.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с творогом составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».