Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый с грибами и сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый с грибами и сыром (копия)

Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 100 г
Шампиньоны 100 г
Сыр "Тысяча озер" Легкий 15% 30 г
Чеснок, зелень (Запекание) 2 г
Отруби Льняные [Postno] 10 г
Способ приготовления

Сытный вариант омлета к завтраку. Очень вкусно и питательно - особенно полезно для детей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый с грибами и сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 17.1% 644 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1339 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 22.5% 492 г
Витамин В4, холин 57.49 мг 500 мг 11.5% 12.7% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 20.1% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.577 мкг 400 мкг 5.4% 6% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 22.5% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 23% 481 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0922 мг 20 мг 20.5% 22.7% 489 г
Ниацин 1.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.73 мг 2500 мг 9.6% 10.6% 1043 г
Кальций, Ca 140.81 мг 1000 мг 14.1% 15.6% 710 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 3.2% 3425 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2069 г
Натрий, Na 135.33 мг 1300 мг 10.4% 11.5% 961 г
Сера, S 134.93 мг 1000 мг 13.5% 14.9% 741 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 26% 426 г
Хлор, Cl 210.47 мг 2300 мг 9.2% 10.2% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2975 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 8.5% 1294 г
Кобальт, Co 6.243 мкг 10 мкг 62.4% 69% 160 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3190 г
Медь, Cu 178.4 мкг 1000 мкг 17.8% 19.7% 561 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1350 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 22.719 мкг 55 мкг 41.3% 45.7% 242 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Титан, Ti 15.63 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17521 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 12.1% 916 г
Цинк, Zn 0.7005 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.087 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 2.791 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.446 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый с грибами и сыром (копия) составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов