Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из смородины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из смородины без сахара

Смородина красная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.3% 1991 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 43% 385 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5.6% 2952 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 8.4% 1969 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 15.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12380 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 28.3% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 8.3% 1989 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 12.4% 1327 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 22.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.3923 мг 20 мг 2% 3.3% 5098 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.92 мг 2500 мг 16.8% 27.8% 597 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 8.9% 1862 г
Кремний, Si 64.615 мг 30 мг 215.4% 356.6% 46 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 10.3% 1610 г
Натрий, Na 31.98 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 4065 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9.8% 1695 г
Хлор, Cl 111.65 мг 2300 мг 4.9% 8.1% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 12.4% 1340 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 5.969 мкг 10 мкг 59.7% 98.8% 168 г
Литий, Li 2.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 14.2% 1165 г
Медь, Cu 161.23 мкг 1000 мкг 16.1% 26.7% 620 г
Молибден, Mo 22.154 мкг 70 мкг 31.6% 52.3% 316 г
Никель, Ni 2.123 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6773 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25494 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3463 г
Цирконий, Zr 7.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины без сахара составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (78.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».