| Кальмар (Варка) | 299 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 15 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 11.6% | 350 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.7% | 348 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 78.21 мг | 500 мг | 15.6% | 6.4% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.4% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.217 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.538 мкг | 3 мкг | 51.3% | 20.9% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 3.3% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.719 мг | 15 мг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 192308 г | |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.059 мг | 20 мг | 35.3% | 14.4% | 283 г |
| Ниацин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 59.39 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1684 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 80.25 мг | 400 мг | 20.1% | 8.2% | 498 г |
| Натрий, Na | 565.21 мг | 1300 мг | 43.5% | 17.7% | 230 г |
| Сера, S | 190.26 мг | 1000 мг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Фосфор, P | 236.3 мг | 800 мг | 29.5% | 12% | 339 г |
| Хлор, Cl | 782.32 мг | 2300 мг | 34% | 13.8% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1558 г |
| Йод, I | 201.92 мкг | 150 мкг | 134.6% | 54.8% | 74 г |
| Кобальт, Co | 85.789 мкг | 10 мкг | 857.9% | 349.3% | 12 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 3.9% | 1043 г |
| Медь, Cu | 1542.34 мкг | 1000 мкг | 154.2% | 62.8% | 65 г |
| Молибден, Mo | 13.268 мкг | 70 мкг | 19% | 7.7% | 528 г |
| Никель, Ni | 6.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.626 мкг | 55 мкг | 86.6% | 35.3% | 115 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.27 мкг | 4000 мкг | 314961 г | ||
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.918 мг | 12 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.028 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.496 г | ~ | |||
| Лизин | 2.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.004 г | ~ | |||
| Пролин | 1.56 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.889 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.8% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жареные с чесноком составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».