Мой здоровый рацион

Рецепт Мисо суп еда ру. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисо суп еда ру

Мисо 50 г
Шиитаке, грибы сушеные 5 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 60 г
Морские водоросли вакаме, сырые 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп еда ру".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.8% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.072 мкг 400 мкг 2% 6.1% 4955 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.3% 88235 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2722 мг 20 мг 1.4% 4.3% 7348 г
Макроэлементы
Калий, K 43.89 мг 2500 мг 1.8% 5.5% 5696 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 13.4% 2285 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 9.5% 3200 г
Натрий, Na 313.21 мг 1300 мг 24.1% 73.5% 415 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4088 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14.6% 2078 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 8.8% 3509 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 30.8% 986 г
Медь, Cu 111.43 мкг 1000 мкг 11.1% 33.8% 897 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 5.5% 5469 г
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 14% 2154 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 11% 2781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 45.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 21%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп еда ру составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 625 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».