Мисо | 50 г |
Шиитаке, грибы сушеные | 5 г |
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 60 г |
Морские водоросли вакаме, сырые | 10 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.8% | 3167 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.2% | 3733 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2481 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.7% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 4.6% | 6570 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 13.1% | 2304 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 4.3% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 8.072 мкг | 400 мкг | 2% | 6.1% | 4955 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 88235 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 6.1% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2722 мг | 20 мг | 1.4% | 4.3% | 7348 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 43.89 мг | 2500 мг | 1.8% | 5.5% | 5696 г |
Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.4% | 2285 г |
Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 9.5% | 3200 г |
Натрий, Na | 313.21 мг | 1300 мг | 24.1% | 73.5% | 415 г |
Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4088 г |
Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 14.6% | 2078 г |
Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 8.8% | 3509 г |
Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 30.8% | 986 г |
Медь, Cu | 111.43 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 33.8% | 897 г |
Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.5% | 5469 г |
Селен, Se | 2.553 мкг | 55 мкг | 4.6% | 14% | 2154 г |
Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.1% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 11% | 2781 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
Лизин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.105 г | ~ | |||
Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
Глицин | 0.097 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
Пролин | 0.138 г | ~ | |||
Серин | 0.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 45.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 0.16 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.5% | |
15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 21% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо суп еда ру составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».