| Кабачок | 300 г |
| Тыква | 0 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Соевая мука | 20 г |
| Мука из зелёной гречки | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.7% | 3041 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 10.2% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 9.6% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.549 мкг | 400 мкг | 7.4% | 10.6% | 1354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 18.9% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.816 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4233 мг | 20 мг | 7.1% | 10.2% | 1405 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.92 мг | 2500 мг | 13.9% | 19.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3223 г |
| Кремний, Si | 28.021 мг | 30 мг | 93.4% | 133.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 12.2% | 1171 г |
| Натрий, Na | 15.88 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8186 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4581 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 14.2% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 16.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 10% | 1423 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 28.8% | 497 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 23.9% | 598 г |
| Медь, Cu | 292.8 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 42% | 342 г |
| Молибден, Mo | 4.459 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.2% | 1570 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.546 мкг | 55 мкг | 6.4% | 9.2% | 1551 г |
| Стронций, Sr | 16.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39722 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5442 мг | 12 мг | 4.5% | 6.4% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.857 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.236 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овощные составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».