Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква 400 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 10 г
Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.7% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 17.7% 1891 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 15.7% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.301 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12118 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 14% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин РР, НЭ 1.5865 мг 20 мг 7.9% 26.3% 1261 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 18% 1837 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 3% 10799 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 13.3% 2528 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14689 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11876 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 13.3% 2508 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 6.3% 5143 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 63.3% 528 г
Литий, Li 9.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 5.7% 5900 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 18.7% 1785 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 10.7% 3143 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 157143 г
Фтор, F 76.15 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5253 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 27.7% 1208 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 7% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».