Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.3% 503 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1167 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин В4, холин 86.51 мг 500 мг 17.3% 8.1% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 5.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 31.625 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 9.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин Н, биотин 7.031 мкг 50 мкг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин РР, НЭ 4.8861 мг 20 мг 24.4% 11.4% 409 г
Ниацин 1.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Кальций, Ca 110.68 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 904 г
Магний, Mg 40.73 мг 400 мг 10.2% 4.8% 982 г
Натрий, Na 45.4 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Сера, S 154.22 мг 1000 мг 15.4% 7.2% 648 г
Фосфор, P 245.3 мг 800 мг 30.7% 14.4% 326 г
Хлор, Cl 114.94 мг 2300 мг 5% 2.3% 2001 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 5% 941 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 14.9% 313 г
Марганец, Mn 0.6923 мг 2 мг 34.6% 16.2% 289 г
Медь, Cu 164.99 мкг 1000 мкг 16.5% 7.7% 606 г
Молибден, Mo 11.306 мкг 70 мкг 16.2% 7.6% 619 г
Никель, Ni 6.111 мкг ~
Селен, Se 23.176 мкг 55 мкг 42.1% 19.7% 237 г
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15279 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.9461 мг 12 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».