| Огурец парниковый | 98 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 84 г |
| Перец сладкий красный | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 15.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 19.2% | 895 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 20.7% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.214 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.97 мг | 90 мг | 70% | 119.9% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.312 мг | 15 мг | 15.4% | 26.4% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 15.1% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4971 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 4023 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7924 г |
| Кремний, Si | 27.677 мг | 30 мг | 92.3% | 158% | 108 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Натрий, Na | 164.36 мг | 1300 мг | 12.6% | 21.6% | 791 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10560 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 5.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 273.93 мг | 2300 мг | 11.9% | 20.4% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3550 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 53.6% | 320 г |
| Литий, Li | 28.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 9.8% | 1757 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 4.278 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.4% | 1636 г |
| Никель, Ni | 5.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19928 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45506 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4934 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.941 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.6% | 107.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.577 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.894 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец с маслом составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».