Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с батоном и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с батоном и помидорами

Масло подсолнечное 20 г
Батон нарезной 66 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 128 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с батоном и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 9.7% 556 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.3% 735 г
Витамин В4, холин 143.58 мг 500 мг 28.7% 15.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 8.9% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.09 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 6.2% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.334 мг 15 мг 22.2% 12% 450 г
Витамин Н, биотин 11.336 мкг 50 мкг 22.7% 12.2% 441 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5025 мг 20 мг 12.5% 6.7% 799 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.87 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1535 г
Кальций, Ca 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2566 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2% 2677 г
Натрий, Na 604.86 мг 1300 мг 46.5% 25.1% 215 г
Сера, S 109.46 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 914 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 8.4% 645 г
Хлор, Cl 931 мг 2300 мг 40.5% 21.8% 247 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 4% 1342 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 43.1% 125 г
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 6.2% 869 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 6.1% 884 г
Молибден, Mo 9.605 мкг 70 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Никель, Ni 4.823 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 16.688 мкг 55 мкг 30.3% 16.3% 330 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11074 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.7% 1147 г
Цинк, Zn 0.8026 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.973 г min 16.8 г 23.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.124 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с батоном и помидорами составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов