| Кабачок (Запекание) | 1230 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 210 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 210 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 190 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 63 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 45.64 мг | 500 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 13% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9662 мг | 20 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Кремний, Si | 21.656 мг | 30 мг | 72.2% | 36.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Натрий, Na | 207.52 мг | 1300 мг | 16% | 8.1% | 626 г |
| Сера, S | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1503 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 5.6% | 913 г |
| Хлор, Cl | 288.3 мг | 2300 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1877 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.2% | 823 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Медь, Cu | 76.54 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2705 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 5.5% | 917 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36969 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.6181 мг | 12 мг | 13.5% | 6.9% | 742 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.528 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.967 г | min 16.8 г | 35.5% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.593 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.593 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».