| Яйцо куриное | 325 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 14.1% | 385 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 207.06 мг | 500 мг | 41.4% | 22.4% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 10% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.1% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 16.854 мкг | 50 мкг | 33.7% | 18.2% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.58 мг | 20 мг | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.45 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 141.19 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 708 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Натрий, Na | 208.88 мг | 1300 мг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Сера, S | 168.19 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.1% | 595 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 14.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 283.4 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Йод, I | 16.93 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Кобальт, Co | 8.185 мкг | 10 мкг | 81.9% | 44.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Медь, Cu | 76.21 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.363 мкг | 55 мкг | 47.9% | 25.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8660 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.3694 мг | 12 мг | 11.4% | 6.2% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.1% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.186 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.248 г | min 16.8 г | 31.2% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».