Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 500 г
Вода 350 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Морковь 300 г
Кабачок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 110.9% 229 г
бета Каротин 2.359 мг 5 мг 47.2% 119.8% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.541 мкг 400 мкг 2.6% 6.6% 3795 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 20.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15924 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6256 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3197 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 17.8% 1423 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5559 г
Кремний, Si 20.27 мг 30 мг 67.6% 171.6% 148 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 11.2% 2281 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19697 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2% 12180 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.4% 2730 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 42.03 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 9.6% 2620 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13761 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 22.6% 1121 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 20.1% 1271 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 24.9% 1018 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 19.8% 1275 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36424 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7653 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.092 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 1.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».