Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с брокколи и фасолевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с брокколи и фасолевым соусом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 60 г
Брокколи (Варка со сливом) 70 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 70 г
Молоко из макадамии 60 г
Кешью 15 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с брокколи и фасолевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.2% 488 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
альфа Каротин 6.206 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 348.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 52.23 мкг 400 мкг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 9.1% 654 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.517 мкг 50 мкг 13% 7.7% 767 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 13.4% 443 г
Витамин РР, НЭ 2.9939 мг 20 мг 15% 8.9% 668 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.28 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 939 г
Кальций, Ca 64.45 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Кремний, Si 15.092 мг 30 мг 50.3% 29.9% 199 г
Магний, Mg 65.87 мг 400 мг 16.5% 9.8% 607 г
Натрий, Na 87.42 мг 1300 мг 6.7% 4% 1487 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1547 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 10.5% 567 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4950 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1736 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.8207 мг 2 мг 41% 24.3% 244 г
Медь, Cu 332.48 мкг 1000 мкг 33.2% 19.7% 301 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3082 г
Никель, Ni 6.659 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 19.751 мкг 55 мкг 35.9% 21.3% 278 г
Стронций, Sr 12.93 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 1.3159 мг 12 мг 11% 6.5% 912 г
Цирконий, Zr 7.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.799 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны с брокколи и фасолевым соусом составляет 168,4 кКал.

  • Порция = 282 гр (474.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».