Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Ира 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Ира 2

Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Творог 5% жирности 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Яблоко Гренни Смит 200 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Ира 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.5% 441 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.8% 788 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.2% 455 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 896 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
бета Криптоксантин 0.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В4, холин 51.31 мг 500 мг 10.3% 3.9% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 19.304 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2907 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.651 мг ~
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1526 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5259 мг 20 мг 12.6% 4.7% 792 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 24.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.3 мг 2500 мг 8.9% 3.3% 1120 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 1.9% 1989 г
Магний, Mg 51.59 мг 400 мг 12.9% 4.8% 775 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5242 г
Сера, S 85.73 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 9.1% 411 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 3.6% 1043 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 5.7% 661 г
Марганец, Mn 1.4068 мг 2 мг 70.3% 26.3% 142 г
Медь, Cu 167.05 мкг 1000 мкг 16.7% 6.3% 599 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 27.477 мкг 55 мкг 50% 18.7% 200 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28249 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 1.1005 мг 12 мг 9.2% 3.4% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.367 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.884 г min 16.8 г 23.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье Ира 2 составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов