| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Творог 9% жирности | 150 г |
| Яичный желток куриный | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 9.9% | 462 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 168.24 мг | 500 мг | 33.6% | 15.3% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 8.7% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.861 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 15.7% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 13.083 мкг | 50 мкг | 26.2% | 12% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7882 мг | 20 мг | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 144.24 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3364 г |
| Сера, S | 166.52 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.6% | 601 г |
| Фосфор, P | 261.7 мг | 800 мг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 136.1 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 20.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 7.662 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 914 г |
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.873 мкг | 55 мкг | 59.8% | 27.3% | 167 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17000 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.8865 мг | 12 мг | 7.4% | 3.4% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.478 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.941 г | min 16.8 г | 23.5% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».