| Горох лущеный, крупа | 100 г |
| Морковь молодая | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9% | 784 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 21.2% | 333 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3859 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 21.7% | 325 г |
| альфа Каротин | 1506.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.561 мг | 5 мг | 51.2% | 36.1% | 195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 143.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 18% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 15.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 11.3% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2024 мг | 20 мг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.2 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Кремний, Si | 34.2 мг | 30 мг | 114% | 80.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Натрий, Na | 42.8 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3037 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 10% | 707 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 308 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.316 мг | 18 мг | 18.4% | 13% | 543 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 31.3% | 225 г |
| Литий, Li | 1.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3864 мг | 2 мг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Медь, Cu | 293 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 20.7% | 341 г |
| Молибден, Mo | 33.68 мкг | 70 мкг | 48.1% | 33.9% | 208 г |
| Никель, Ni | 48.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Стронций, Sr | 32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 72.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21978 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.214 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».