| Индейка, только мясо | 554 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Кабачок | 591 г |
| Морковь | 147 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 17.2% | 717 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 32.6% | 379 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.736 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 38.1% | 323 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 556.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 35.4 мг | 500 мг | 7.1% | 8.8% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 13.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 21.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.978 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 19.9% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 16.5% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 10.1% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0276 мг | 20 мг | 20.1% | 24.8% | 497 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.1% | 940 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4021 г |
| Кремний, Si | 15.603 мг | 30 мг | 52% | 64.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 8% | 1537 г |
| Натрий, Na | 402.42 мг | 1300 мг | 31% | 38.3% | 323 г |
| Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 13.6% | 912 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 17.2% | 721 г |
| Хлор, Cl | 513.89 мг | 2300 мг | 22.3% | 27.5% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1722 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 16.2% | 763 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 11% | 1121 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.2% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 4.085 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.42 мкг | 55 мкг | 17.1% | 21.1% | 584 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1512 мг | 12 мг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с кабачками и горошком 02.12.23 составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».