Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 234 г
Молоко козье, с витамином D 35 г
Яйцо куриное (Варка) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.3% 559 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1208 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 11.3% 559 г
Витамин В4, холин 86.52 мг 500 мг 17.3% 10.9% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.261 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 16.3% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3018 г
Витамин Н, биотин 8.485 мкг 50 мкг 17% 10.7% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9693 мг 20 мг 14.8% 9.3% 674 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.93 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2156 г
Кальций, Ca 106.34 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 940 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1.3% 5068 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2467 г
Сера, S 139.77 мг 1000 мг 14% 8.8% 715 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 14.2% 443 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 2.5% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1670 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 21.6% 292 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3% 2086 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1400 г
Молибден, Mo 6.979 мкг 70 мкг 10% 6.3% 1003 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 22.805 мкг 55 мкг 41.5% 26.1% 241 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12949 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 3% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».