Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца моя

Тесто пицца мое 350 г
Великолукский сервелат Финский 0 г
Огурцы маринованные с укропом 0 г
опята отварные 0 г
Сыр витязь Мария ра 0 г
Тесто пицца на кефире 0 г
Сыр легкий 30% 0 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Колбаса свинина-говядина-курица 19.09. 24 0 г
Огурцы квашенные 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.8% 697 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.3% 392 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.4% 1203 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 3.9% 1026 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.779 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2315 г
бета Криптоксантин 4.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.254 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.9% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Витамин Н, биотин 1.077 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4643 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.1037 мг 20 мг 15.5% 6.3% 644 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 3% 1353 г
Кальций, Ca 190.86 мг 1000 мг 19.1% 7.7% 524 г
Кремний, Si 1.676 мг 30 мг 5.6% 2.3% 1790 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Натрий, Na 552.66 мг 1300 мг 42.5% 17.2% 235 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 3.6% 1111 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 11% 367 г
Хлор, Cl 375.35 мг 2300 мг 16.3% 6.6% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 3.9% 1037 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 6.6% 613 г
Литий, Li 6.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1033 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Молибден, Mo 4.004 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1748 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.8426 мг 12 мг 7% 2.8% 1424 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 2.888 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.522 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.247 г от 0.9 до 3.7 г 27.4% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.245 мг ~
бета Ситостерол 7.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.264 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.997 г min 16.8 г 35.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.394 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца моя составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».