Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно 280 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 180 г
Вода 900 г
Чеснок, порошок 20 г
Картофель 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.5% 1752 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.7% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 38.8% 336 г
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 42% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 4.8% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 8.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 16.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 16.139 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 14.1% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 5.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8977 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5085 мг 20 мг 7.5% 9.8% 1326 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.02 мг 2500 мг 14.6% 19.1% 683 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3449 г
Кремний, Si 25.208 мг 30 мг 84% 109.8% 119 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 9% 1460 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 1% 12369 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2713 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 14.4% 912 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 2.6% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.4 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 67.29 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 9% 1448 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3731 г
Кобальт, Co 5.749 мкг 10 мкг 57.5% 75.2% 174 г
Литий, Li 18.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 16.9% 776 г
Медь, Cu 152.82 мкг 1000 мкг 15.3% 20% 654 г
Молибден, Mo 11.54 мкг 70 мкг 16.5% 21.6% 607 г
Никель, Ni 21.896 мкг ~
Рубидий, Rb 159 мкг ~
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 8.4% 1552 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 17.14 мкг ~
Фтор, F 57.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6925 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 10.2% 1276 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1788 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 1.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 613 гр (468.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».