Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсяной каши/хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсяной каши/хлопьев

Каша овсяная 550 г
Пшеничная мука, второго сорта 70 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло 12 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Овсяные Хлопья Мелкие [Ярмарка] 0 г
Вода 0 г
Кефир 1% [Алтайская Буренка] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсяной каши/хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.3% 1165 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин В4, холин 85.25 мг 500 мг 17.1% 10.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.846 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 7.1% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Витамин D3, холекальциферол 0.44 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 6.8% 912 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1624 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2082 мг 20 мг 6% 3.7% 1655 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.85 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1788 г
Кальций, Ca 66.76 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1498 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 2.5% 2495 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1749 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 9.6% 648 г
Хлор, Cl 45.28 мг 2300 мг 2% 1.2% 5080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 6.5% 965 г
Марганец, Mn 0.4643 мг 2 мг 23.2% 14.4% 431 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1104 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1209 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.842 мкг 55 мкг 17.9% 11.1% 559 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4955 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.8898 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.021 г от 4.7 до 16.8 г 43% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.185 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.337 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсяной каши/хлопьев составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».