Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из грудинки говяжьей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из грудинки говяжьей

Вода 2393 г
Говяжья Грудинка для Харчо [Карусель] 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из грудинки говяжьей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 15.7% 2074 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 13.8% 2375 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 2% 16835 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 1% 30303 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 109244 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 75758 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 124324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.3% 95238 г
Медь, Cu 0.79 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 126582 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 9.8% 3316 г
Фтор, F 131.92 мкг 4000 мкг 3.3% 10.8% 3032 г

Энергетическая ценность Бульон из грудинки говяжьей составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».