Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Манная крупа (Запекание) 40 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.3% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.8% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 7.5% 1447 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В4, холин 65.52 мг 500 мг 13.1% 14.2% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 7.5% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 5.7% 1873 г
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 11.1% 967 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6224 мг 20 мг 8.1% 8.8% 1233 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.44 мг 2500 мг 10.2% 11% 979 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 3.2% 3350 г
Кремний, Si 27.326 мг 30 мг 91.1% 98.6% 110 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3056 г
Натрий, Na 35.09 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3705 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2099 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1238 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1732 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3546 г
Кобальт, Co 5.404 мкг 10 мкг 54% 58.4% 185 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1474 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1489 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 7.307 мкг 55 мкг 13.3% 14.4% 753 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20942 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 5% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 122 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».