| Картофель Целый Варёный [Global Village] | 401 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 45 г |
| Маринованная капуста | 414 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12% | 683 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 53.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4639 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.03 мг | 90 мг | 22.3% | 18.3% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 10.7% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4271 мг | 20 мг | 2.1% | 1.7% | 4683 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5168 г |
| Натрий, Na | 11.46 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11344 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5288 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 1.5% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 837.95 мг | 2300 мг | 36.4% | 29.8% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 12.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 37.57 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.1% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.8% | 1204 г |
| Никель, Ni | 6.466 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из маринованной капусты составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».