| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| молоко 3.2% | 200 г |
| масло сливочное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 14.9% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2414 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1611 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.21 мг | 2500 мг | 16.6% | 18.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12887 г |
| Кремний, Si | 29.741 мг | 30 мг | 99.1% | 110.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2374 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 100775 г |
| Сера, S | 26.48 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3776 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 6.2% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2731 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.664 мкг | 10 мкг | 36.6% | 40.7% | 273 г |
| Литий, Li | 45.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Медь, Cu | 108.02 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12% | 926 г |
| Молибден, Mo | 4.759 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 13.2% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4320 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре (копия) составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».