Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из замож.овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из замож.овощей

Баклажаны Кубик (Замороженные) [Часар] 180 г
Кабачок желтый, замороженный 180 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 130 г
Томаты 4 Сезона Нарезанные Замороженные 220 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 50 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 70 г
Капуста белокочанная 240 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Зелён.горошек 70 г
Вода 1500 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из замож.овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.6% 3333 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 31.6% 2363 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 12% 6207 г
альфа Каротин 4.483 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 23.3% 3185 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 8.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9.8% 7826 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 3% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 3.8% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 10.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 8.575 мкг 400 мкг 2.1% 15.8% 4665 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 85% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 6% 11811 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 116.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.1976 мг 20 мг 1% 7.5% 10121 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 1.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.6 мг 2500 мг 2.8% 21.1% 3592 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 11.3% 6575 г
Кремний, Si 5.3 мг 30 мг 17.7% 133.1% 566 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 13.5% 5650 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 29279 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 6% 13210 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 9.8% 7921 г
Хлор, Cl 4.58 мг 2300 мг 0.2% 1.5% 50218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 9% 8531 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 22.6% 3333 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 27.1% 2743 г
Медь, Cu 21.52 мкг 1000 мкг 2.2% 16.5% 4647 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 21.8% 3500 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 20913 г
Фтор, F 63.5 мкг 4000 мкг 1.6% 12% 6299 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 7.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.1064 мг 12 мг 0.9% 6.8% 11278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из замож.овощей составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».