| Яйцо куриное | 90 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыворотка подсырная | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Отруби Витаминная поляна | 40 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.8% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4265 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 8.7% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.376 мг | 15 мг | 9.2% | 10.2% | 1090 г |
| Витамин Н, биотин | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.7% | 1453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1622 мг | 20 мг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.7 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.6% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 6.7% | 1676 г |
| Натрий, Na | 148.94 мг | 1300 мг | 11.5% | 12.8% | 873 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.1% | 2160 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 16.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 230.1 мг | 2300 мг | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1822 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.1% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 12% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.4688 мг | 2 мг | 23.4% | 26% | 427 г |
| Медь, Cu | 58.47 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.4% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 11.64 мкг | 70 мкг | 16.6% | 18.4% | 601 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.434 мкг | 55 мкг | 11.7% | 13% | 855 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62016 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.8351 мг | 12 мг | 7% | 7.8% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины-оладьи СМО составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».