Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Шоколадный Пудинг [Haas] 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.1% 2235 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.7% 4918 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.9% 1364 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 5.9% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9599 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 16.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.904 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7037 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2842 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 7.4% 1849 г
Кальций, Ca 102.22 мг 1000 мг 10.2% 13.9% 978 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 4% 3428 г
Натрий, Na 46.3 мг 1300 мг 3.6% 4.9% 2808 г
Сера, S 26.31 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3801 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 13.5% 1010 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 6% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21176 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 9.3% 1468 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9533 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3299 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22497 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 4% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.543 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Пудинг составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов