| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1100 г |
| Приправа для готовки мяса. | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 15.7% | 273 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| альфа Каротин | 3.807 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 39.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.623 мг | 5 мг | 32.5% | 14% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 15.6% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.525 мг | 15 мг | 36.8% | 15.8% | 271 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2698 мг | 20 мг | 41.3% | 17.7% | 242 г |
| Ниацин | 11.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.78 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Магний, Mg | 91.49 мг | 400 мг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Натрий, Na | 1082.21 мг | 1300 мг | 83.2% | 35.8% | 120 г |
| Сера, S | 269.38 мг | 1000 мг | 26.9% | 11.6% | 371 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 1434.63 мг | 2300 мг | 62.4% | 26.8% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 10.163 мкг | 10 мкг | 101.6% | 43.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 815 г |
| Медь, Cu | 130.9 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 12.994 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8% | 539 г |
| Селен, Se | 21.434 мкг | 55 мкг | 39% | 16.8% | 257 г |
| Фтор, F | 124.08 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3224 г |
| Хром, Cr | 23.83 мкг | 50 мкг | 47.7% | 20.5% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.6136 мг | 12 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.329 г | ~ | |||
| Валин | 1.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.518 г | ~ | |||
| Лизин | 3.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.091 г | ~ | |||
| Треонин | 1.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.648 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 1.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.644 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.593 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные грудки жаренные составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».