| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] | 84 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 16.7% | 342 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2557 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 65.07 мг | 500 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 15.5% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 15.6% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.471 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5444 мг | 20 мг | 32.7% | 18.7% | 306 г |
| Ниацин | 8.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.04 мг | 2500 мг | 10% | 5.7% | 996 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5744 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Магний, Mg | 65.37 мг | 400 мг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
| Натрий, Na | 61.23 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2123 г |
| Сера, S | 224.62 мг | 1000 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 78.63 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 9.235 мкг | 10 мкг | 92.4% | 52.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5305 г |
| Медь, Cu | 89.8 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 8.668 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.751 мкг | 55 мкг | 35.9% | 20.5% | 278 г |
| Фтор, F | 101.03 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3959 г |
| Хром, Cr | 18.42 мкг | 50 мкг | 36.8% | 21.1% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.3545 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.812 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные рубленные куриные котлеты составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».