Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 60 г
Кунжут 10 г
Овсяная мука 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.9% 745 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.2% 448 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5% 732 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1049 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5.7% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.5% 822 г
Витамин В4, холин 82.09 мг 500 мг 16.4% 6% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.187 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.5% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.443 мг 15 мг 16.3% 6% 614 г
Витамин Н, биотин 8.062 мкг 50 мкг 16.1% 5.9% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5413 мг 20 мг 17.7% 6.5% 565 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.45 мг 2500 мг 11.7% 4.3% 858 г
Кальций, Ca 138.37 мг 1000 мг 13.8% 5.1% 723 г
Кремний, Si 39.755 мг 30 мг 132.5% 48.6% 75 г
Магний, Mg 91.28 мг 400 мг 22.8% 8.4% 438 г
Натрий, Na 67.7 мг 1300 мг 5.2% 1.9% 1920 г
Сера, S 71.65 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 10.9% 336 г
Хлор, Cl 70.13 мг 2300 мг 3% 1.1% 3280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 3.306 мг 18 мг 18.4% 6.7% 544 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 12.9% 284 г
Литий, Li 6.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1012 г
Медь, Cu 152.94 мкг 1000 мкг 15.3% 5.6% 654 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1782 г
Никель, Ni 14.043 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 12.265 мкг 55 мкг 22.3% 8.2% 448 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 1.1061 мг 12 мг 9.2% 3.4% 1085 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.86 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 272,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (204.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».