Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из банана

Банан 150 г
Яйцо куриное 80 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.6% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.8% 444 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 7.8% 962 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.8% 963 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 12.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 10.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 11.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 8.69 мкг 50 мкг 17.4% 13% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3255 мг 20 мг 11.6% 8.7% 860 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.57 мг 2500 мг 15.9% 11.9% 630 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2898 г
Кремний, Si 45.294 мг 30 мг 151% 112.6% 66 г
Магний, Mg 70.14 мг 400 мг 17.5% 13% 570 г
Натрий, Na 61.55 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2112 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1439 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 13.1% 568 г
Хлор, Cl 79.33 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 218.8 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 3.294 мг 18 мг 18.3% 13.6% 546 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 24.1% 310 г
Литий, Li 1.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 23.2% 322 г
Медь, Cu 518 мкг 1000 мкг 51.8% 38.6% 193 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 9.5% 781 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 10.22 мкг 55 мкг 18.6% 13.9% 538 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9396 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3704 г
Цинк, Zn 1.1325 мг 12 мг 9.4% 7% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.941 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кекс из банана составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».