| Творог 5% жирности (Запекание) | 720 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8% | 602 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 63.02 мг | 500 мг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.071 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.199 мкг | 3 мкг | 40% | 19.3% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.601 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.3% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.757 мг | 20 мг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 145.89 мг | 1000 мг | 14.6% | 7% | 685 г |
| Кремний, Si | 0.22 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1947 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2529 г |
| Сера, S | 200.37 мг | 1000 мг | 20% | 9.6% | 499 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 12.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 119.93 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 17.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7722 г |
| Медь, Cu | 65.17 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 7.731 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.91 мкг | 55 мкг | 48.9% | 23.6% | 204 г |
| Стронций, Sr | 15.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11768 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.273 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка твородная составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».