Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 58 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Вода 21 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.4% 854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5.3% 1032 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.7% 822 г
Витамин В4, холин 95.9 мг 500 мг 19.2% 10.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 9% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.7% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин Н, биотин 13.607 мкг 50 мкг 27.2% 15% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7994 мг 20 мг 14% 7.7% 714 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1242 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 7% 779 г
Натрий, Na 335.81 мг 1300 мг 25.8% 14.2% 387 г
Сера, S 93.65 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 13.9% 397 г
Хлор, Cl 286.62 мг 2300 мг 12.5% 6.9% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 6.2% 891 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1812 г
Кобальт, Co 5.152 мкг 10 мкг 51.5% 28.4% 194 г
Марганец, Mn 1.2554 мг 2 мг 62.8% 34.6% 159 г
Медь, Cu 180.19 мкг 1000 мкг 18% 9.9% 555 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 17.608 мкг 55 мкг 32% 17.6% 312 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 51.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 1.5339 мг 12 мг 12.8% 7% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.479 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».