Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности 86.5 г
Сахар песок 6.5 г
Манная крупа 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11% 466 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1891 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 31.885 мкг 400 мкг 8% 4.1% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 14.7% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1133 г
Витамин РР, НЭ 3.5835 мг 20 мг 17.9% 9.2% 558 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2355 г
Кальций, Ca 143.46 мг 1000 мг 14.3% 7.3% 697 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1890 г
Натрий, Na 35.74 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3637 г
Сера, S 160.95 мг 1000 мг 16.1% 8.2% 621 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 12.5% 408 г
Хлор, Cl 132.95 мг 2300 мг 5.8% 3% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1926 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 13.4% 382 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1% 5305 г
Медь, Cu 68.91 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1451 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 5.4% 939 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 25.95 мкг 55 мкг 47.2% 24.2% 212 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13755 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.512 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».