| Минтай (Варка без слива) | 405 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 94 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 120 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.6% | 679 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306 мкг | 900 мкг | 34% | 43% | 294 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.839 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.885 мг | 5 мг | 37.7% | 47.7% | 265 г |
| Ликопин | 5791.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 8% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 9.9% | 1278 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9823 мг | 20 мг | 19.9% | 25.2% | 502 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.59 мг | 2500 мг | 16.8% | 21.2% | 594 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Магний, Mg | 40.52 мг | 400 мг | 10.1% | 12.8% | 987 г |
| Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4896 г |
| Сера, S | 129.04 мг | 1000 мг | 12.9% | 16.3% | 775 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 23.5% | 537 г |
| Хлор, Cl | 117.32 мг | 2300 мг | 5.1% | 6.4% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 8.6% | 1471 г |
| Йод, I | 102.55 мкг | 150 мкг | 68.4% | 86.5% | 146 г |
| Кобальт, Co | 11.233 мкг | 10 мкг | 112.3% | 142% | 89 г |
| Литий, Li | 0.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 11.1% | 1133 г |
| Медь, Cu | 180.55 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 22.9% | 554 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.9% | 2575 г |
| Никель, Ni | 5.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.083 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5078 г |
| Фтор, F | 482.12 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 15.3% | 830 г |
| Хром, Cr | 37.79 мкг | 50 мкг | 75.6% | 95.6% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.0648 мг | 12 мг | 8.9% | 11.3% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба маринад составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».