Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.1% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.4% 700 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 10.4% 634 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.6% 625 г
Витамин В4, холин 140.38 мг 500 мг 28.1% 18.6% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 12.2% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 9% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 7.4% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 14.101 мкг 50 мкг 28.2% 18.6% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8896 мг 20 мг 14.4% 9.5% 692 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.13 мг 2500 мг 7% 4.6% 1436 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 5% 1309 г
Натрий, Na 226.62 мг 1300 мг 17.4% 11.5% 574 г
Сера, S 111.44 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 897 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 14.8% 447 г
Хлор, Cl 130.63 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 6.7% 990 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 6.1% 1076 г
Кобальт, Co 6.073 мкг 10 мкг 60.7% 40.1% 165 г
Марганец, Mn 0.5813 мг 2 мг 29.1% 19.2% 344 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 7.5% 880 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1429 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 19.755 мкг 55 мкг 35.9% 23.7% 278 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9565 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Цинк, Zn 1.1726 мг 12 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.267 г от 4.7 до 16.8 г 27% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (302.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».