Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы пшеничные шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы пшеничные шоколадные

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Сахар песок 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 35 г
Какао-порошок 5 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы пшеничные шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 19 г 76 г 25% 6.7% 400 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.3% 290 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.7% 730 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.9% 690 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.7 мкг 900 мкг 34.9% 9.4% 287 г
Ретинол 0.331 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.568 мг 1.8 мг 31.6% 8.5% 317 г
Витамин В4, холин 299.06 мг 500 мг 59.8% 16.1% 167 г
Витамин В5, пантотеновая 1.77 мг 5 мг 35.4% 9.5% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 15.66 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 6.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 6.4% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 2% 1337 г
Витамин Н, биотин 24.314 мкг 50 мкг 48.6% 13.1% 206 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.0297 мг 20 мг 25.1% 6.8% 398 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.44 мг 2500 мг 12.9% 3.5% 773 г
Кальций, Ca 108.8 мг 1000 мг 10.9% 2.9% 919 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 0.8% 3359 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 3.1% 879 г
Натрий, Na 491.29 мг 1300 мг 37.8% 10.2% 265 г
Сера, S 226.95 мг 1000 мг 22.7% 6.1% 441 г
Фосфор, P 304.1 мг 800 мг 38% 10.2% 263 г
Хлор, Cl 217.49 мг 2300 мг 9.5% 2.6% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 4.572 мг 18 мг 25.4% 6.8% 394 г
Йод, I 22.8 мкг 150 мкг 15.2% 4.1% 658 г
Кобальт, Co 12.11 мкг 10 мкг 121.1% 32.6% 83 г
Марганец, Mn 0.431 мг 2 мг 21.6% 5.8% 464 г
Медь, Cu 392.71 мкг 1000 мкг 39.3% 10.6% 255 г
Молибден, Mo 14.936 мкг 70 мкг 21.3% 5.7% 469 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 34.846 мкг 55 мкг 63.4% 17.1% 158 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 89.61 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 3.2% 846 г
Цинк, Zn 1.9842 мг 12 мг 16.5% 4.4% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.919 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 1.081 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.221 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 634.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.094 г min 16.8 г 42.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.621 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Кексы пшеничные шоколадные составляет 371,6 кКал.

  • Порция = 17 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».