Мой здоровый рацион

Калорийность Голень куриная в маринаде Впрок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная в маринаде Впрок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.3% 422 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
Ретинол 0.014 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.9% 923 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 15.1% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 12.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 12.9% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.841 мг 20 мг 24.2% 17.7% 413 г
Бетаин 8.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 6% 1226 г
Сера, S 180.8 мг 1000 мг 18.1% 13.2% 553 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 14.9% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 4.5% 1613 г
Селен, Se 20.2 мкг 55 мкг 36.7% 26.8% 272 г
Цинк, Zn 1.86 мг 12 мг 15.5% 11.3% 645 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.502 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.094 г ~
Аспарагиновая кислота 1.747 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 2.902 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.842 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.459 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.671 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голень куриная в маринаде Впрок составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».