Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенныа запеканка СМО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенныа запеканка СМО

Творог обезжиренный рассыпчатый 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Яичный белок куриный 20 г
Рисовая мука, белая 70 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 350 г
Кефир 1% жирности 200 г
Подсластитель 1:10 5 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенныа запеканка СМО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13% 724 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.8% 1955 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 23.2% 406 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 395.5 мкг ~
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 30.2% 311 г
бета Криптоксантин 1090.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 11.3% 833 г
Витамин В4, холин 48.33 мг 500 мг 9.7% 9.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 24.806 мкг 400 мкг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 21.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 6% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.045 мкг 50 мкг 12.1% 11.4% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8321 мг 20 мг 14.2% 13.4% 706 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.16 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Кальций, Ca 110.8 мг 1000 мг 11.1% 10.4% 903 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1403 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 3.8% 2484 г
Сера, S 126.42 мг 1000 мг 12.6% 11.9% 791 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 16.7% 563 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 4% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2913 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 5.3% 1779 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 19.3% 488 г
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1315 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1465 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1284 г
Олово, Sn 10.15 мкг ~
Селен, Se 16.729 мкг 55 мкг 30.4% 28.6% 329 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16162 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2441 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.895 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенныа запеканка СМО составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».