Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетик яйцо творог сыр сметана чеснок шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетик яйцо творог сыр сметана чеснок шпинат

Рикотта [Unagrande] 100 г
Творог0% 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 285 г
Сметана 25% жирности 100 г
Шпинат, сырой 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик яйцо творог сыр сметана чеснок шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.8% 700 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 6.9% 893 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1445 г
бета Криптоксантин 3.373 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 841.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В4, холин 115.18 мг 500 мг 23% 14.1% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 32.095 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 11.7% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.742 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2722 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 14.8% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.6171 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3241 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 6.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.94 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2360 г
Кальций, Ca 49.01 мг 1000 мг 4.9% 3% 2040 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.8% 3298 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Сера, S 73.75 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1356 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 7.1% 868 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3987 г
Молибден, Mo 1.503 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4657 г
Селен, Se 14.201 мкг 55 мкг 25.8% 15.9% 387 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.917 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетик яйцо творог сыр сметана чеснок шпинат составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».