| Морковь, красная | 559 г |
| Свекла | 97 г |
| йогурт | 47 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.7% | 909 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1529.8 мкг | 900 мкг | 170% | 289.6% | 59 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.166 мг | 5 мг | 183.3% | 312.3% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.987 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 10.2% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 14.7% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9968 мг | 20 мг | 5% | 8.5% | 2006 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 14% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2764 г |
| Магний, Mg | 33.32 мг | 400 мг | 8.3% | 14.1% | 1200 г |
| Натрий, Na | 25.81 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 5037 г |
| Сера, S | 2.89 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 34602 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 11.8% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 13.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2390 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.2% | 2088 г |
| Литий, Li | 4.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 8.7% | 1957 г |
| Медь, Cu | 21.67 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.1% | 4209 г |
| Никель, Ni | 1.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1021 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 11753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный со свеклой составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».