| Свекла, вареная | 125 г |
| Огурец соленый | 37 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Горчичное масло | 50 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.3% | 438 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.705 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.9% | 983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.04 мг | 90 мг | 25.6% | 14.9% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0907 мг | 20 мг | 5.5% | 3.2% | 1834 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.21 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.1% | 521 г |
| Кальций, Ca | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Натрий, Na | 588.55 мг | 1300 мг | 45.3% | 26.3% | 221 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 3.9% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Медь, Cu | 145.85 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8.5% | 686 г |
| Молибден, Mo | 0.95 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7368 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3306 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.722 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.2% | 46.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 37.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.561 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.461 г | min 16.8 г | 50.4% | 29.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.9 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрег составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».