| рис для суши | 140 г |
| Сыр Брынза Сербская | 20 г |
| Морская капуста сушеная | 2 г |
| Перец красный сладкий | 15 г |
| Петрушка | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.365 мкг | 400 мкг | 36.3% | 22.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.52 мг | 90 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 14% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6791 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.5 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8210 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Натрий, Na | 150.41 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3.3% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 157.62 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.2% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.105 мг | 18 мг | 17.3% | 10.6% | 580 г |
| Йод, I | 28.03 мкг | 150 мкг | 18.7% | 11.5% | 535 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.3956 мг | 2 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 0.287 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Селен, Se | 5.51 мкг | 55 мкг | 10% | 6.1% | 998 г |
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10793 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.4573 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл унаги овощной составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».