| Минтай | 500 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 14% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.26 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 31.5% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3425 мг | 20 мг | 16.7% | 14.1% | 598 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.23 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 733 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3064 г |
| Кремний, Si | 6.027 мг | 30 мг | 20.1% | 17% | 498 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 8.9% | 951 г |
| Натрий, Na | 29.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4420 г |
| Сера, S | 119.52 мг | 1000 мг | 12% | 10.2% | 837 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 18.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 118.36 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.3% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Йод, I | 103.21 мкг | 150 мкг | 68.8% | 58.2% | 145 г |
| Кобальт, Co | 10.767 мкг | 10 мкг | 107.7% | 91.1% | 93 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1753 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.8% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1567 г |
| Никель, Ni | 5.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.945 мкг | 55 мкг | 19.9% | 16.8% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 485.1 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 10.2% | 825 г |
| Хром, Cr | 38.08 мкг | 50 мкг | 76.2% | 64.5% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.8637 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.198 г | от 0.9 до 3.7 г | 22% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.986 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.692 г | min 16.8 г | 27.9% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность АИП ужин рыба на овощной подушке составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».