| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 860 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 88 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Манка | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Вода | 52 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.9% | 398 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3180 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 74.94 мг | 500 мг | 15% | 11.3% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 17.8% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 20.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3189 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8946 мг | 20 мг | 29.5% | 22.2% | 339 г |
| Ниацин | 7.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 12.7% | 593 г |
| Натрий, Na | 231.27 мг | 1300 мг | 17.8% | 13.4% | 562 г |
| Сера, S | 182.48 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.7% | 548 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Хлор, Cl | 347.11 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1440 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 57.6% | 130 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5038 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 9.899 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.6% | 707 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.261 мкг | 55 мкг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3743 г |
| Хром, Cr | 19.15 мкг | 50 мкг | 38.3% | 28.8% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.1548 мг | 12 мг | 9.6% | 7.2% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в сливках запеченые составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».