| Свинина | 780 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Картофель | 1041 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 200 г |
| Сыр Маасдам | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.6% | 697 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 29.99 мг | 500 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.386 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 6.1% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1383 мг | 20 мг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.67 мг | 2500 мг | 14.9% | 11% | 671 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7645 г |
| Кремний, Si | 22.981 мг | 30 мг | 76.6% | 56.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 456.13 мг | 1300 мг | 35.1% | 25.9% | 285 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5013 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Хлор, Cl | 693.97 мг | 2300 мг | 30.2% | 22.3% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Литий, Li | 34.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2107 г |
| Медь, Cu | 91.46 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.7% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 4.863 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1439 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.106 мкг | 55 мкг | 16.6% | 12.3% | 604 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26212 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.3618 мг | 12 мг | 11.3% | 8.3% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.8% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».