| Яйцо куриное | 156 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Творог Обезжиренный [Молочная Легенда] | 50 г |
| Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 30 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 5 г |
В форме 14 см получился очень толстый, разрезала на 2 слоя, на каждый- начинка. Бисквит – 3 белка взбить, добавить по одному желтку (3 шт) , осторожно перемешать лопаткой, добавлять 90 гр рисовой муки понемногу и аккуратно перемешивать. Тесто очень воздушное. В духовку на 15 минут. ??Бисквит пропитать молоком или кефиром с с\замом. Крем: творог обезжиренный и творожный сыр, по желанию сахар или подсластитель. Все вместе взбить. Для украшения любые ягоды/фрукты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 131.48 мг | 500 мг | 26.3% | 15% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.9% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.06 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.889 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.222 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0789 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25349 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.65 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3589 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3152 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 0.9% | 6525 г |
| Натрий, Na | 65.96 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1971 г |
| Сера, S | 57.47 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1740 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 32.68 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3060 г |
| Молибден, Mo | 0.285 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 24561 г |
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.701 мкг | 55 мкг | 24.9% | 14.2% | 401 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.63 мкг | 4000 мкг | 245399 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.475 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.68 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт с творожным кремом Mikhailovaff составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».